Anti-Stress Shake – lecker!

20. 11. 2009 von admin

Liebe Besucherin,
lieber Besucher.

eine effektive Stressreduktion ist auch über die Ernährung möglich. Dabei muss man weder viel Geld ausgeben, noch exotische Lebensmittel kaufen.
Eine besonders schnelle und leckere Art, stelle ich Ihnen hier in diesem Artikel vor.

Mein morgentlicher Anti-Stress-Shake:

Als Student leiste ich in der Uni hauptsächlich Denkarbeit. Gerade für diese Art von Arbeit ist Stress kontraproduktiv. Oder anders: Stress ist Lernkiller Nr. 1!

Ich habe daher ein Rezept gefunden und verbessert, dass gleich mehrere positive Eigenschaften hat:

1. Sie werden Stressresistenter
2. Die Zutaten helfen neues Wissen aufzunehmen, unterstützen als das Gehirn
3. Alle Komponenten sind Teil einer “Anti-Krebs-Ernährungsweise”
4. Nach der Einnahme sind Sie frisch und bereit für die anstehenden Aufgaben des Tages
Ich mag keine Mengenanhaben aus Kochbüchern, denn das Wiegen und Messen von Lebensmitteln macht besonders  nach dem Aufstehen keinen Spaß und sind ein Grund warum neue Ernährungsweisen häufig abgebrochen werden.
Daher halten wir die Sache so einfach wie möglich…was aber nicht weniger effektiv ist.

Sie brauchen:

Lebensmittel:

1. Eine Hand voll gefrorener Himbereren
2. Einen entkernten und in Würfel geschnittenen Apfel
3. Eine geschälte und gewürfelte Mandarine / Orange
4- Einen halben Teelöffel Pfeffer
5. Einen ganzen Teelöffel Kurkuma
6. Einen halben Teelöffel Leinsamen
7. Einen Esslöffel Leinöl
8. Einen viertel bis halben Liter Wasser

Küchenmixer:

Ich habe einen kleinen Küchenmixer für ca. einen 3/4 Liter Füllmenge. Diese Größe erhalten Sie ab ca. 25€ bei eBay oder Amazon.

Anschließend geben Sie alle Zutaten in einen Küchenmixer, füllen diesen zu einem Viertel, oder nach Wunsch bis zur Hälfte, mit Wasser und haben am Ende einen kühlen, leckeren Shake :-)

Die gefrorenen Himbeeren gibt es im Eispack bei Rewe für knapp 5€ und halten bei mir ca. 3 Wochen. Eine günstigere Variante sind die Beerenmischungen bei Aldi in Kartonpackungen, die leider nicht immer vorhanden sind.

Pfeffer & Kurkuma?

RICHTIG! Kurkuma ist ein gelbes Gewürz, das unter anderem Curry seine Farbe verleiht. Kurkuma ist einer der besten Anti-Krebs-Ernährungsmittel die es gibt. Pfeffer erfüllt in unserem Shake gleich zwei Eigenschaften. Erstens verstärkt Pfeffer in Verbindung mit Kurkuma dessen Krebs hemmende Eigenschaften enorm. Zweitens erfrischt Pfeffer in der oben genannten Menge ungemein, ohne dass man es negativ im Geschmack wahrnimmt.

Leinsamen und Leinöl?

Die beiden Komponenten bilden in unserem Shake den Part für die Unterstützung unseres Gehirns. Bitte passen Sie bei Leinöl ein wenig auf: Geben Sie es erst zum Shake hinzu, wenn alle anderen Lebensmittel bereits zerkleinert sind und rühren Sie das Öl besser langsam in den Shake ein. Außerdem empfehle ich eine kleine Flasche zu kaufen (z.B. von Schneekoppe) da Leinöl sich nur 2-3 Wochen hält.

Glauben Sie mir, wenn Sie erst einmal merken wie schnell der Shake morgens zubereitet ist (weniger als 10 Minuten) und wie erfrischt Sie danach sind, möchten ihn nicht mehr missen.

Viel Spaß damit J

PS: Wenn Sie weitere Varianten haben, teilen Sie uns diese einfach über die Kommentarfunktion mit.

In diesem Sinne, bleiben Sie relaxed.

Ihr Armin Schweinfurth :-)

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Kategorie: Allgemein

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